кедровые шишки и орехи






Откуда берутся кедровые орехи и как их жарить?

Да, они действительно происходят из кедров! Точнее из одной из разновидностей сосны -сибирского Кедра. Кедровые орехи - съедобные семяна, находящиеся внутри кедровой шишки. Очевидно, что ядро кедрового ореха достаточно трудно извлечь. С другой стороны шелушение любого ореха является довольно трудоемким. К счастью, Вы можете купить ядра кедровых орехов в упаковке, готовые к употреблению, в продуктовом магазине или у нас!


Кедровые орехи - действительно крошечные орехи; приблизительно в 1 сантиметр (или пол дюйма длиной, в зависимости от того, где Вы живете).

очищенные кедровые орехи

Вы, возможно, уже съели ядра кедровых орехов, не зная этого. Один из главных компонентов в соусе песто - кедровые орехи! Вы можете съесть их сырыми или жаренными, с солью или без, в сладких и вкусных блюдах.

Жарение Кедровых орехов

Очищенные ядра орехов жарят очень быстро в разогретой сковороде, помещая их в один слой на сковороде без масла. При жарке кедровые орехи излучают естественный насыщенный богатый аромат.

жарим кедровые орехи

Жарьте орехи при средней температуре. Продолжайте перемешивать ядра орехов в сковороде с помощью деревянной ложки или лопаточки. Потребуется всего несколько минут для того, чтобы их пожарить. У кедровых орехов, как и большинства орехов очень высокое содержание жира. Это - то, что заставляет их иметь так приятный вкус! Это также, что заставляет кедровые орехи жариться так быстро.

Не уходите из кухни! Не отводите взгляд от орехов! Они могут превратиться из красиво зажаренных золотистых в сожженные в мгновение ока !

Некоторые магазины теперь продают "уже жареные" кедровые орехи. Они неплохи, но не сравнятся с теми, которые жаришь сам непосредственно!

жареные кедровые орехи

Жареные ядра кедровых орехов отлично подходят в качестве топингов для различных блюд- салатов и десертов. Кедровые орехи превосходно сочетаются с многими продуктами, они добавляют замечательную структуру и аромат блюдам.

Если съесть горсткой, кедровые орехи составляют приблизительно 200 калорий на ? стакана!!! Они должны храниться в воздухонепроницаемом контейнере, срок годности приблизительно три месяца при хранении в холодильнике и шесть - девять месяцев в морозильнике.

Ешьте кедровые орехи и будьте здоровы!


© Продажа кедровых орехов